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Magazine CUISINE ET VINS DE FRANCE : N°132 - Février Mars  2010
 
CUISINE ET VINS DE FRANCE
Magazine N°132 - Février Mars 2010
AU SOMMAIRE DE CE MAGAZINE

Le renouveau des fromages : gratinée à la tomate de brebis, terrine de roquefort aux fruits secs, tuiles au parmesan, cheese-cake au citron... pour fondre de plaisir !


  70 recettes pour un hiver chaleureux
  A la loupe : les riz à risotto
  Petit cours de pâtisserie : la pâte à choux
  En Bourgogne, la fête de la Saint-Vincent à Chassagne-Montrachet
  En vedette : le miel, 5 idées douceur qui font du bien !

 
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